San Martín de Unx cumple un cuarto de siglo promocionando su vino rosado, así como el resto de tesoros culturales, gastronómicos y arquitectónicos de la localidad y sus inmediaciones.
El último fin de semana de este cumpleaños arranca el viernes 31 de mayo, con la grabación de un podcast en la plaza y la degustación de los “Mojiunx”: cócteles con rosados de la mano del barman pamplonés Carlos Rodríguez a un precio de cinco euros.
El sábado 1 de junio las tres bodegas participantes en el Mes del Rosado, Bodegas Beramendi, Bodegas Máximo Abete y Bodegas San Martín ofrecen diversas visitas con catas de vino y pinchos: enoturismo en estado puro. A las 19:00 es el momento del VividFest, una propuesta dinámica en torno a la cultura del vino, que se ubica en la plaza del pueblo, junto a un pintacaras para público infantil.
El plato fuerte, o más bien la copa, llega el domingo 2 de junio, el Día del Rosado número 25 de la historia de San Martín de Unx. A lo largo de toda la jornada puede disfrutarse de un mercado de artesanía y productos agroalimentarios, animación de calle y la muestra de reposteros en los balcones del casco antiguo. Desde las 10 de la mañana y hasta las 11:30 se pueden visitar las bodegas, a partir de las 10:30 también se puede realizar un tour por la Cripta Románica de San Martín de Tours y su iglesia. Los danzantes de Ochagavía actúan a las 11:15 y para cerrar la mañana la propuesta perfecta es participar de una cata guiada en un edificio histórico recientemente recuperado: la Casa Muruzábal. Como todos los años, a las 12:30 se brinda en el Salón del Ayuntamiento de San Martín de Unx por este Día del Rosado.
Tras el brindis llega el txupinazo y la fiesta continúa: hasta las 14:30 hay degustación de rosados de las bodegas por el casco histórico de San Martín de Unx. Por la compra de un ticket de 15 euros se podrá adquirir copa, cuelgacopa y degustar 6 vinos de la localidad. Tras la comida popular que ya ha completado el aforo con 190 comensales, el grupo navarro Puro Relajo pone la nota musical desde las 18:00 de la tarde en la plaza.
Este evento forma parte de la Red de Actividades Turísticas de la Zona Media de Navarra y tiene un compromiso con la sostenibilidad e inclusividad estando adherido al programa Turismo Bikaina-Turismo de 10 impulsado por la Dirección General de Turismo, Comercio y Consumo de Navarra.
